Friday, July 28, 2017

Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal

Published in Edukasi Written by  September 17 2015 font size decrease font size increase font size
Rate this item
(0 votes)

Kue ongol-ongol dapat disajikan sebagai teman minum kopi dan biasanya disajikan dengan dibaluri kelapa parut sehingga memiliki rasa yang lebih enak lagi.

 

Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal – Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Kue basah ini sangat banyak disukai oleh semua orang karena selain rasanya yang enak, kue ongol ongol ini memiliki harga yang sangat murah. Kue basah yang sangat unik ini ternyata sangat mudah untuk kita buat sendiri dan anda pun dapat membuatnya dengan mudah. Makanan ini mungkin kini sudah jarang ditemukan padahal rasanya sangat enak dan kenyal. Kue ongol ongol dapat disajikan sebagai teman minum kopi dan biasanya disajikan dengan dibaluri kelapa parut sehingga memiliki rasa yang lebih enak lagi. Baiklah Dibawah ini kami paparkan prose pembuatannya.

 

Bahan :

  • Sagu Aren ½ Kg
  • Gula Merah ½ Kg
  • Air bersih (secukupnya)
  • 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
  • Kelapa Parut secukupnya untuk lapisan luar
  • garam secukupnya

 

Cara Membuat Kue Ongol Ongol :

  1. Panaskan gula merah ke dalam panci dengan menggunakan air segelas
  2. Rendam Sagu Aren ke dalam air, kemudian disaring
  3. Saring air rebusan gula merah yang sudah dipanaskan
  4. Campurkan hasil saringan sagu aren dan hasil saringan gula merah ke dalam panci kemudian masak dengan api kecil
  5. Masak hingga adonan mengental, bila sudah mengental dan agak padat angkat taruh di wadah kemudian dinginkan.
  6. Setelah dingin potong ongol- ongol sesuai selera
  7. Ongol-ongol siap disajikan tambahkan kelapa parut sebagai pelengkapnya.

 

Cukup mudah dan sederhanakan, untuk proses dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol Kenyal..? Dengan memiliki citarasa manis yang pas dapat membuat anda menjadi ketagihan. Silahkan anda coba dirumah semoga berhasil.

 

 

Read 2531 times Last modified on Last modified on October 16 2015

Tokoh Condet

photo5.jpg
Custom Adv 2
Idelain.com

Cara asik belanja hemat tanpa takut kantong bolong

idelain
Custom Adv 3

condetkite

#condetkite - Condet Punye Cerite
Cagar budaya condet yang punye segudang informasi, edukasi dan pemasaran. Bagian terpenting di daerah Jakarta Timur.

Instagram @condetkite

Our Branding

Semua tentang condet ada di :